DOMAINE OLIVIER GARD Vieilles Vignes 2006 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Quand il décide en 1983 de développer l'activité viticole du domaine familial, alors partagé entre vignes et petits fruits rouges, Manuel Olivier n'a pas le vin dans le sang. Mais il finit par se prendre au jeu, passe un diplôme et monte une cuverie à son idée, avec du matériel récupéré à droite et à gauche. Le résultat est là, comme l'atteste ce vin rouge profond au nez élégant de fruits noirs (mûre, cassis), qui allie rondeur et finesse au palais. À attendre deux ans puis à servir sur une viande rouge saignante.

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Détail du vin Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Gard Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits