DOMAINE OCTAVIE Gamay 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Octavie Gamay 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Octavie? L'arrière-grand-mère d'Isabelle Rouballay, qui acquit les premiers hectares du domaine familial et mourut presque centenaire. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 30 ha, autour d'Oisly, aux portes de la Sologne. Le caveau de dégustation est installé dans un bâtiment du XVIII^es., tandis que le chai est moderne, récemment rénové. Deux vins intéressants: ce gamay, au nez puissant de fruits rouges très mûrs, au palais étoffé et généreux, que vous pourrez garder un an ; et le sauvignon 2005, cité lui aussi, bien typé avec sa robe or pâle et ses parfums de tilleul et de genêt, qui évoluent en bouche vers les agrumes.

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Détail du vin Domaine Octavie Gamay 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Octavie Gamay 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Octavie Gamay 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Octavie Gamay 2005 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Octavie Gamay 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Octavie Gamay 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. OCTAVIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine