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DOMAINE NOÉPIERRE
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mellecey est un bien joli village dont l'église rappelle l'abbatiale de Tournus. Grenat légèrement bleuté, l'oeil est peu intense mais brillant. Le bourgeon de cassis au nez est d'un classicisme évident. Ferme, charpenté sans excès, ce 2006 est bien dans sa peau mais devra patienter encore un an ou deux avant de rejoindre le boeuf bourguignon. Noé avait eu raison d'emporter sur son arche quelques pieds de vigne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine noépierre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE NOÉPIERRE
rue du 19-Mars-1962
71640 Mellecey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 44 41 68
F: 03 85 44 41 68
@: richard.louvenaz@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine noépierre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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