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DOMAINE NOEL BULLIAT
Cuvée Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes vraiment vieilles, une vinification à l'ancienne et un séjour d'un an en fût sont à l'origine de cette cuvée régulière en qualité. Rubis soutenu avec des beaux reflets, ce 2003 exprime un boisé assez agréable. L'attaque révèle un mariage harmonieux du vin et du chêne, et la finale est tout en finesse. Un ensemble aromatique plaisant et de caractère. On le servira pendant deux ans avec viandes rouges, gibier ou fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine noel bulliat
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOÏC BULLIAT
50, imp. du Colombier
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 13 51
F: +33 4 74 69 14 09
@: bulliat.noel@orange.fr

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Le vin : Domaine noel bulliat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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