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DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL
Fremiets 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carmin à reflets roses, il est très "tendance" dans les couleurs de la mode 2002-2003. Parfums explicites, pénétrés par la violette et l'églantine comme dans les meilleures familles du pinot noir. La bouche n'est pas follement riche, mais elle n'est pas avare de ses dons: une physionomie franche et nette. Bref, un volnay élégant. Les Fremiets se situent du côté Pommard. 1 200 bouteilles du 1er cru Ronceret 2000 obtiennent également une étoile. Un classique à laisser reposer deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine nicolas rossignol
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS ROSSIGNOL
rue de Mont
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 62 43
F: 03 80 21 27 61
@: nicolas-rossignol@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine nicolas rossignol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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