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DOMAINE NICOLAS GAUDRY
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jeune viticulteur, Nicolas Gaudry reste fidèle au chasselas, et cette cuvée lui donne raison. Les arômes expressifs évoquent le souci et le bois fendu, auxquels s'ajoute une insistante nuance poivrée. Mâche, rondeur et fermeté caractérisent la bouche qui persiste longuement sur des saveurs d'agrumes. Pour des quenelles de brochet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine nicolas gaudry
GARDE :
-
PRODUCTION :
4830
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GAUDRY
13, rue de l'Etang-Boisgibault
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 98 95 78
@: contact@nicolas-gaudry.com

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Le vin : Domaine nicolas gaudry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).