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DOMAINE NEBOUT
La Malgarnie 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté dans la commune même qui a donné son nom à l'appellation, ce domaine est régulièrement mentionné dans le Guide, parfois aux meilleures places: un blanc 2009 fut ainsi élu coup de cœur l'an dernier. Ce vin rouge du même millésime, issu d'un terroir argilo-calcaire, se partage équitablement entre pinot noir et gamay. Légèrement tuilé, il dévoile un nez plaisant marqué par le pinot, aux nuances de petits fruits bien mûrs. Des tanins soyeux et une belle puissance aromatique contribuent à son harmonie. À déboucher dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine nebout
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NEBOUT
rte de Montmarault
3500 Saint-Pourçain-sur-Sioule
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 45 31 70
F: +33 4 70 45 12 54
@: domainenebout@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine nebout, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.