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DOMAINE MOYER
Sec 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cet ancien rendez-vous de chasse du XVIIes. fut édifié par le duc de Choiseul. Depuis 1830, c'est une propriété viticole renommée où chaque génération marque le domaine de sa personnalité sans renier le travail des anciens. Les vignes ont un âge moyen de soixante-dix ans. La première trie de 2010 a donné ce joli vin vif, aromatique (poire, citron) et équilibré, qui sera parfait en compagnie de fruits de mer. Le sec 2009 Edmond (8 à 11 €; 1 500 b.), hommage au grand-père de Damien et Michaël Moyer, l'un des vignerons fondateurs de l'appellation en 1938, est également cité pour son boisé bien fondu qui respecte le fruit."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moyer
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. MOYER
2, rue de la Croix-des-Granges Husseau
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 29 57 80
F: +33 2 47 45 10 48
@: domaine.moyer@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine moyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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