Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE MOUTHES LE BIHAN
Les Apprentis 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Venus à la vigne en 1997, Catherine et Jean-Mary Le Bihan exploitent en bio leur domaine. Ils signent une cuvée limpide, rubis profond, au nez à la fois intense et fin mariant la cerise à des notes toastées et chocolatées (douze mois de fût). Après une attaque souple et riche, on découvre une belle matière où la structure boisée est heureusement compensée par la sucrosité du vin. La finale persiste longuement sur des notes épicées. L'élevage l'emporte ici sur le terroir, mais l'ensemble est harmonieux et prêt à passer à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mouthes le bihan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Sud-Ouest ?


Achetez vos vins de Sud-Ouest au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LE BIHAN
Mouthes
47120 Saint-Jean-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 83 06 98
F: 05 53 89 62 70
@: domainemoutheslebihan@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mouthes le bihan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.