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DOMAINE MOUN PANTAÏ
La Grande Garrigue 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenache et mourvèdre (20 %) composent un vin au nez chaleureux de fruits rouges à l'alcool, au palais tout aussi généreux, rond et suave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moun pantaï
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC PENNE
Domaine Moun Pantaï 156, imp. Gaston-Quenin
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 41 19 62
F: +33 4 90 30 81 01
@: frederic-penne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine moun pantaï, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : moussaka
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).