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DOMAINE MOULIN TACUSSEL
2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arrière-grand-père des exploitants actuels, Henry Tacussel imaginait-il pareil destin posthume? Car le grenache, la roussanne, la clairette, le bourboulenc et le piquepoul se mettent en quatre pour donner naissance à un presque coup de coeur. On y a pensé, lors des derniers débats. Jaune aux reflets argent clair et à la larme fine et abondante, parfumé, un vin à l'attaque légère et progressive, à l'acidité suffisante, rond et onctueux, de finition parfaite. L'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moulin tacussel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1690
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MOULIN-TACUSSEL
10, av. des Bosquets
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 09
F: 490835092
@: info@domainemoulintacussel.fr

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Le vin : Domaine moulin tacussel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.