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DOMAINE MOULIN DU ROCHER
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble implanté dans la garrigue, à proximité d'un moulin récemment restauré. Syrah (60 %), carignan et grenache donnent du relief à ce vin. Habillé de pourpre, celui-ci affiche un nez intense de griotte, de violette et de pain d'épice. Sa chair ronde et ample est marquée par des arômes de poivre et de moka. Les tanins d'une grande finesse contribuent à l'harmonie de l'ensemble. À découvrir sans attendre sur un plat de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moulin du rocher
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
14500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC FRANCES
44, avenue de Villespassans
34360 Saint-Chinian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 38 12 87
F: 04 67 38 12 87
@: luc.frances142@orange.fr

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Le vin : Domaine moulin du rocher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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