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DOMAINE MOSNY
Sec Feuilles d'automne 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur du vignoble de Saint-Martin-le-Beau, la famille Mosny cultive les sols argilo-calcaires depuis quatre générations. La plus récente, installée en 1999, a su bénéficier tant du savoir familial que de l'enseignement reçu au lycée viticole d'Amboise. Sa cuvée élevée six mois en fût se pare d'une robe or pâle et dévoile des nuances aromatiques de raisin bien mûr, où se cachent quelques notes de citron et de pamplemousse. Souple et élégant, le palais prolonge ces notes fruitées en finale. Le sec Les Graviers 2008 (5 à 8 €), empreint d'une agréable vivacité, est quant à lui cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mosny
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL DANIEL ET THIERRY MOSNY
8, rue des Vignes
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 61 84
F: 02 47 50 61 84
@: thierry.mosny@orange.fr

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Le vin : Domaine mosny, se déguste en accords avec les mets suivants :
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