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DOMAINE MORITZ
Kastelberg Riesling 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Claude Moritz est vigneron à Andlau depuis trente-cinq ans. Il exploite 12 ha dans son village et dans quatre communes environnantes, disposant ainsi d'une belle palette de terroirs dont il recherche l'expression. Le Kastelberg présente des sols schisteux propices au riesling. Il en a tiré un vin aux reflets d'or qui a fait grande impression. Le nez associe les agrumes et des nuances de surmaturation à des notes minérales, ""pétrolées"". La minéralité persiste et signe dans un palais explosif, ample à l'attaque, gras, charpenté et long. Expression d'une vendange mûre et de sa bonne origine, un vin déjà séduisant et de grande garde, qui peut durer vingt ans. Il accompagnera poisson en sauce et viande blanche. (Sucres résiduels: 7,6 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moritz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CLAUDE MORITZ
6, rue du Gal-Koenig
67140 Andlau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 08 01 43
F: 03 88 92 61 70
@: alsacemoritz@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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