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DOMAINE MORIN-LANGARAN
Picpoul-de-Pinet 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce picpoul-de-Pinet se présente dans une robe pâle à reflets verts et dévoile des arômes de fleurs et d'agrumes. Sa bouche vive, presque citronnée, est bien dans le ton. Un «classique», à boire dans la fraîcheur de sa jeunesse sur des coquillages de Bouzigues.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine morin-langaran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAROLINE MORIN
Dom. Morin-Langaran rte de Marseillan
34140 Mèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 43 71 76
F: +33 4 67 43 77 24
@: domainemorin-langaran@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine morin-langaran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.