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DOMAINE MONTPLEZY
Félicité 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La proximité de Pézenas, la vue sur le Canigou, le souvenir du passage de François Mitterand: tout cela vous invite à visiter le domaine Montplézy. Beaucoup de carignan et un peu de grenache composent ce vin qui n'insiste pas sur la couleur mais s'attache à sa brillance. A la finesse du bouquet répond la gentillesse de la bouche: difficile d'imaginer des sentiments plus tendres. Un carré d'agneau au romarin sera un parfait faire-valoir de ce très bon 2001.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montplezy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ANNE SUTRA DE GERMA
Dom. Monplézy chem. Mère-des-Fontaines
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 98 27 81
F: +33 4 67 01 47 44
@: info@domainemonplezy.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).