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DOMAINE MONTIRIUS
Garrigues 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis cinq générations, ce domaine est conduit en biodynamie depuis 1996. Un beau terroir argilo-calcaire où prospèrent les vignes de grenache (70 %) et de syrah est à l'origine de cette remarquable cuvée, qui porte bien son nom. Alliance de fruits noirs, d'épices et de fleurs, le bouquet accueille également des notes ensoleillées de garrigue. Après une attaque ronde, le palais, superbe, aux tanins fins, s'étire longuement sur de fraîches notes réglissées. Élégance et harmonie : un résumé de cette cuvée, qui accompagnera à merveille dans trois ans une daube provençale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montirius
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONTIRIUS
1536, rte de Sainte-Edwige
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 38 28
F: +33 4 90 65 48 72
@: christine@montirius.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine montirius, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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