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DOMAINE MONTHÉLIE-DOUHAIRET PORCHERET
En Champans 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Finaliste du coup de coeur, un Champans tout en finesse: l'empreinte d'un baiser. Climat médian sur Volnay. Proche de son apogée (2008 ou 2009), il est rouge violacé. Toasté et pruneau au nez (dix-huit mois en fût), il fait très bonne impression au palais grâce à une matière noble, ronde, au boisé intégré. Un volnay bien dans son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine monthélie-douhairet porcheret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
1, rue Cadette
21190 Monthélie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 63 13
F: 03 80 21 63 14
@: douhairet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine monthélie-douhairet porcheret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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