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DOMAINE MONTCHOVET
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un domaine familial qui vend toute sa production en France, aux particuliers, grâce au bouche-à-oreille. La qualité est son meilleur argument de vente et ce blanc ne manque pas d'atouts à faire valoir: une robe dorée brillante qui attire l'œil, un nez riche mêlant l'agrume, l'abricot et l'amande grillée, une bouche ronde à la finale vive et longue. À boire ou à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montchovet
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET GILLES MONTCHOVET
6, rue Rocault
21190 Nantoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 26 03 26
F: 03 80 26 03 26
@: gilloux21@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine montchovet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.