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DOMAINE MONTCABREL
Cuvée Sélection 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux frères jumeaux ont mis en valeur ce vignoble familial de 13 ha situé à quelques kilomètres de l'abbaye de Fontcaude. Ils signent un joli rosé aux arômes de framboise, de fruits secs et de fleurs blanches. À la fois tendre et gourmand à l'attaque, le palais se montre presque charnu en finale, ce qui est tout indiqué pour accompagner une tielle sétoise (tourte farcie aux poulpes) ou un tajine d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montcabrel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CALMETTE
domaine Montcabrel 55, avenue des Deux-Fontaines
34460 Cazedarnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 13 82
@: montcabrel@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine montcabrel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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