Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE MONTBARBON
Villages 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Livrés à la cave coopérative du village jusqu'en 2008, ces chardonnays plantés il y a quarante-cinq ans ont donné naissance à cette remarquable cuvée, proche du coup de coeur. Séduit d'emblée par sa robe d'or pâle à reflets brillants, le jury s'enthousiasme ensuite pour son nez d'une belle fraîcheur printanière, qui évoque les petites fleurs blanches et la minéralité du terroir. La bouche apparaît ample, souple, fraîche et longue. Une légère touche minérale s'associe harmonieusement aux saveurs d'agrumes de la finale. Déjà agréable, cette bouteille gagnera néanmoins à attendre deux ou trois ans avant d'être servie avec des noix de Saint-Jacques au beurre de yuzu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montbarbon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Mâcon ?


Achetez vos vins de Mâcon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MONTBARBON
3, chemin des Vignes
71260 Viré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 20 63 65
F: +33 3 85 33 16 98
@: jacky.montbarbon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine montbarbon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.