DOMAINE MONTBARBON 2012 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Montbarbon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2012 fermenté à basse température s'ouvre sur des senteurs toniques et gourmandes de citron et de fruits exotiques. Le palais se montre rond et souple, sous-tendu par une acidité fondue, et s'étire dans une longue finale au fruité « explosif ».

Dom. Montbarbon : Le vigneron

Martine et Jacky Montbarbon, vignerons adhérents à la cave coopérative de Viré depuis 1981, s'installent en 2008 en cave particulière et commencent à vinifier leurs 13ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Montbarbon 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Montbarbon 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Montbarbon 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Montbarbon 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Montbarbon 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Montbarbon 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Montbarbon 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Montbarbon 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poissons.

Garde :

2014 - 2017

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. MONTBARBON

la Fiche du producteur