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DOMAINE MONPLÉZY
Pézenas Emoción 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Pézenas, ce domaine dirigé par Anne Sutra de Germa fait partie de la zone Natura 2000 et compte parmi les membres de la Ligue pour la protection des oiseaux. Reconnaissable à la huppe de Madagascar dessinée sur l'étiquette, cette cuvée issue de 20 ares de carignan et de syrah a su séduire les jurés d'emblée grâce à sa robe intense, d'un rouge bien franc. Le nez libère une explosion de fruits très mûrs et d'épices. La bouche ronde et concentrée est parfaitement équilibrée entre force et finesse, épaulée par des tanins soyeux. Un vin complet, à déguster dès à présent en accompagnement d'un gibier en sauce ou d'un beau rôti de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine monplézy
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANNE SUTRA DE GERMA
Dom. Monplézy chem. Mère-des-Fontaines
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 98 27 81
F: +33 4 67 01 47 44
@: info@domainemonplezy.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine monplézy, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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