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DOMAINE MONPLEZY
Cuvée Plaisir 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carignan et grenache se partagent les mérites de cette cuvée. Respectivement à 62 et 38 %. Très faible rendement pour le second cépage. Domaine en cave particulière jusqu'en 1958, puis apport à la coopérative jusqu'en 2001, puis des "micro-cuvées" (de 500 à 3 000 bouteilles) en cave particulière. Aromatique et charnu, d'un rouge appuyé, un vin souple et persistant, conseillé sur la daube ou le civet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine monplezy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3750
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ANNE SUTRA DE GERMA
Dom. Monplézy chem. Mère-des-Fontaines
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 98 27 81
F: +33 4 67 01 47 44
@: info@domainemonplezy.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine monplezy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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