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DOMAINE MOLTÈS
Steinert Pinot gris 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après Antoine, dans les années 1920, Roland, dans les années 1960, Stéphane et Mickaël sont aux commandes du domaine (13 ha) depuis le début du siècle. Ces derniers ont déjà décroché un coup de coeur grâce à de superbes vendanges tardives en pinot gris. Planté sur le Steinert, le même cépage a engendré ici un vin des plus intéressants. À la robe or pâle répond un nez délicat et frais de fleurs blanches, nuancé de quelques touches végétales. Si les arômes restent discrets en bouche, ce 2008 dévoile une bonne puissance et son équilibre est prometteur. L'attaque douce est relayée par une belle acidité. Mieux vaut attendre cette bouteille un an ou deux. (Sucres résiduels: 50 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moltès
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. MOLTÈS
8, rue du Fossé
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 60 85
F: +33 3 89 49 50 43
@: domaine@vin-moltes.com

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COMMENTAIRE
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