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DOMAINE MOISSENET-BONNARD
Les Cras 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous êtes bon lecteur du Guide, vous vous rappelez sûrement que les Pézerolles 2000 de ce domaine ont eu le coup de coeur dans l'édition 2003. Et les Epenots 2001 dans le Guide 2004. Que dire des Cras 2002 dégustés cette année? On a tiré la couleur jusqu'à l'impossible ou presque. Le boisé, sans excès, conduit à la complexité de la cerise noire réglissée. A bonne maturité, les tanins bien mûrs mais ement absents de la scène, ce pommard vogue vers ses cinq à huit ans de garde, peu sensible au temps présent. Les Epenots 2002 (23 à 30 €) à signaler expressément obtiennent la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moissenet-bonnard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS MOISSENET-BONNARD
4, rue des Jardins
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 62 34
F: +33 3 80 22 30 04
@: emmanuelle-sophie@moissenet-bonnard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine moissenet-bonnard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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