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DOMAINE MOILLARD
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime 2010 sourit à la maison Moillard en Côte de Nuits, plusieurs de ses vins étant sélectionnés dans le Guide. Cette cuvée, issue des vignes du domaine (1,77 ha), est sérieuse. Les tanins, encore un peu sévère, soutiennent une bouche riche et élégante, qui saura s'assouplir après trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moillard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MOILLARD
7, rte de Monthelie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 45
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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Le vin : Domaine moillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.