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DOMAINE MOILLARD
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme dans la chanson, Moillard et Nuits sont des noms qui vont très bien ensemble. D'intensité colorante très suffisante, ce village n'a pas un nez à décrocher la lune (on sait que Jules Verne fait boire à ses héros une bouteille de nuits quand ils parviennent à notre satellite) mais un charme profond, tenace, intime au palais, du fondu, du fruité. Il est encore un peu fermé mais on le voit capable de belles choses si on le laisse deux à trois ans dans une bonne cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine moillard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
9800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MOILLARD
7, rte de Monthelie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 45
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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Le vin : Domaine moillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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