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DOMAINE MITTNACHT FRÈRES
Rosacker Pinot gris 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hunawihr appartient au cercle fermé des plus beaux villages de France. Le village viticole est dominé au nord par le Rosacker. Ce terroir marno-calcaire est réputé pour ses rieslings mais réussit à d'autres cépages, témoin ce pinot gris jaune soutenu au nez de coing et d'agrumes confits. Cette palette aromatique évoquant la vendange surmûrie se prolonge dans un palais ample, rond et opulent. On pourra attendre cette bouteille deux ans avant de la servir avec du foie gras ou de la cuisine exotique. (Sucres résiduels: 55 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mittnacht frères
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. MITTNACHT FRÈRES
27, rte de Ribeauvillé
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 62 01
F: +33 3 89 73 38 10
@: mittnacht.freres@gmail.com

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COMMENTAIRE
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