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DOMAINE MITTNACHT FRÈRES
Les Petits Grains 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien implanté dans l’un des villages les plus célèbres d’Alsace, grâce à son église fortifiée au milieu des vignes, ce domaine couvre plus de 23 ha de vignes cultivées en biodynamie. Il signe un pinot gris marqué par son terroir marno-calcaire: encore très jeune au nez, il reste sur sa réserve mais laisse deviner sa finesse. Franc à l’attaque, frais et persistant, il devrait révéler toute son élégance dans quelques mois. C’est un vin sec qui devrait facilement trouver sa place à table. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mittnacht frères
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MITTNACHT FRÈRES
27, rte de Ribeauvillé
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 62 01
F: +33 3 89 73 38 10
@: mittnacht.freres@gmail.com

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Le vin : Domaine mittnacht frères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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