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DOMAINE MINIER
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un bon vin gris. Sa robe pelure d'oignon nous fait entrer de plain-pied dans le sujet. Ses arômes avancent à pas feutrés et permettent d'espérer un gentil fruité. Poivré au palais comme le veut le cépage, il est assez gras, un peu minéral et d'une bonne typicité. Cette cave propose aussi un blanc moelleux 2003 au tempérament onctueux. Sans parler des fromages car un élevage de chèvres complète l'activité du domaine!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine minier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE MINIER
Les Monts
41360 Lunay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 72 02 36
F: 02 54 72 18 52

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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