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DOMAINE MILLET
Vosgros 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beaucoup d'élégance et de finesse dans cette cuvée représentative de l'appellation. Le nez séduit par sa fraîcheur florale. La bouche s'inscrit dans la continuité avec ses notes salines, iodées. Une belle tension.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Vaucoupin 2012: un vin gourmand, avec beaucoup de fruit et une belle minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine millet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. MILLET
rte de Viviers ferme de Marcault
89700 Tonnerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 75 92 56
F: 03 86 75 95 12
@: intensement@chablis-millet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine millet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromage de chèvre

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.