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DOMAINE MILHAU-LACUGUE
Pinot noir Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de l'abbaye de Foncaude, le domaine de Milhau-Lacugue constitue une étape agréable sur les anciens chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Vous y trouverez ce pinot noir de teinte soutenue, tout disposé à livrer ses arômes de fruits rouges en confiture et sa chair aromatique, ronde et bien structurée. La typicité du cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine milhau-lacugue
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. MILHAU-LACUGUE
Domaine de Milhau rte de Cazedarnes
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 93 64 79
F: 04 67 93 64 79
@: lacuguejean@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).