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DOMAINE MICHELAS-SAINT-JEMMS
La Chasselière 1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne côtoie les arbres fruitiers sur le domaine de 45 ha, dont l'histoire est bien antérieure à l'arrivée des Michelas en 1961; en effet, au XIIes., le terroir appartenait à la noble famille d'Arces. Ce vin commence à évoluer comme en témoigne sa teinte cerise noire aux légers reflets tuilés. Les fruits macérés à l'eau-de-vie se marient à la fumée et à la vanille, tandis qu'en bouche les tanins encore présents ne nuisent pas à l'équilibre de l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michelas-saint-jemms
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHELAS-SAINT-JEMMS
557, rte de Bellevue
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 86 70
F: +33 4 75 08 69 80
@: michelas.st.jemms@orange.fr

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Le vin : Domaine michelas-saint-jemms, se déguste en accords avec les mets suivants :

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