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DOMAINE MICHEL VOARICK
2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le grand-père s'installa à Aloxe-Corton en 1924. Responsable de la célèbre cuvée Docteur Peste comme vigneron des Hospices de Beaune, il fonda et développa son domaine qui approche aujourd'hui les 10 ha. Robe éclatante et glycérinée (ce n'est pas un défaut!) sur les parois du verre, puis un bouquet de circonstance fait de notes beurrées, de poire williams et d'amande. La bouche est longue et généreuse, offrant une belle concentration, des arômes de réglisse et un rien de chaleur. Du potentiel? Certainement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel voarick
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE MICHEL VOARICK
2, place du Chapitre
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 26 48 82
F: 03 80 26 41 22
@: voarickmichel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel voarick, se déguste en accords avec les mets suivants :

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