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DOMAINE MICHEL THOMAS
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes plantées sur un terrain argilo-calcaire ont donné naissance à un vin de dix-huit ans d'âge moyen, jaune à reflets verts, plein de jeunesse. Celui-ci flatte le nez par son intensité. D'attaque ronde et ample, il présente une bonne structure qui, associée à la vivacité, lui assure un potentiel de garde intéressant. Il s'exprimera pleinement ultérieurement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel thomas
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL THOMAS ET FILS
Les Égrots
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 35 46
F: +33 2 48 79 37 60
@: thomas.mld@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel thomas, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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