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DOMAINE MICHEL PRUNIER
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Diplômé de l'école d'Avize dans la Marne (lycée viticole de Champagne), Michel Prunier sait ce qu'effervescence veut dire. Aligoté et pinot noir moitié-moitié donnent un 98 qu'il faut boire sans trop attendre car il est à son apogée. Bon dégagement de bulles, léger cordon, nez beurré et brioché, il est parfait en bouche et mérite mieux qu'un banal apéritif. Goûtez-le sur une soupe d'huîtres, ou des oeufs en meurette... blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel prunier
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL PRUNIER ET FILLE
18, rte de Beaune
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 21 05
F: +33 3 80 21 64 73
@: domainemichelprunier-fille@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine michel prunier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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