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L'un des domaines Michel Picard, l'un des marquis de Carabas de la Bourgogne vitivinicole contemporaine. S'il tient salon à Chassagne-Montrachet, il n'a pas oublié ses racines en Côte chalonnaise et propose un Meix Cadot qui est vraiment un cadeau. Rouge profond, finement boisé, ce 2002 affiche des notes de mûre et de cassis à la parade. Encore très jeune au palais, il séduit déjà par ses grandes qualités de corps et d'esprit. Dans deux ans, le choisir pour une belle viande en sauce.
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