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DOMAINE MICHEL NOËLLAT ET FILS
2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Noëllat (1927-1989), fils d'Henri (et de Marie-Thérèse Jayer) épousa une très lointaine cousine de Chambolle, Hélène... Noëllat. Le domaine eût pu s'appeler Noëllat-Noëllat! Ce clos-de-vougeot se présente dans une robe rubis intense et livre un bouquet déjà épanoui: muscade pour l'armoire aux épices (seize mois en fût, vanille discrète), violette (arôme classique ici), framboise mûre. Au palais, il a vraiment du fond et de l'arrière-bouche. Tannique, encore dans son âge ingrat, mais racé et prometteur. Pour la pintade, la volaille forestière, mais pas avant cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel noëllat et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL NOËLLAT
5, rue de la Fontaine
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 36 87
F: +33 3 80 61 18 10
@: contact@domaine-michel-noellat.com

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COMMENTAIRE
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