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DOMAINE MICHEL NOELLAT ET FILS
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Noëllat (1927-1989) a légué à ses enfants une solide tradition vineuse. Coup de coeur en 1995 et 1996 pour ses Suchots 92 et 93, ce domaine s'étend de Fixin à Nuits-Saint-Georges sur 21 ha. Il déroule sous nos yeux un 2000 dont la teinte évoque un coucher de soleil sur les Beaux Monts: très violacée. Assez fermé au départ, son nez s'ouvre sur des accents fins et fruités. La bouche plaisante et persistante saura plaire pendant cinq ans. Les Beaux Monts 1er cru 2000 (23 à 30 €) méritent un écho favorable: le jury a un petit faible pour leur pimpante jeunesse et leur attribue une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel noellat et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL NOËLLAT
5, rue de la Fontaine
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 36 87
F: +33 3 80 61 18 10
@: contact@domaine-michel-noellat.com

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Le vin : Domaine michel noellat et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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