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DOMAINE MICHEL MALLARD ET FILS
Le Clos Royer 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Faut pas jouer les riches, quand on n'a pas le sou…», chantait Jacques Brel. Lui qui aimait à traîner dans les cafés avant ses concerts aurait changé d'avis s'il avait goûté à ce village aux qualités de 1er cru. Ce clos est situé à l'entrée de Ladoix, sous les 1ers crus d'aloxe-corton. Il revêt un costume pourpre brillant et livre un parfum subtil de fruits rouges, de vanille et d'épices. Son corps élégant et ample est étoffé de tanins fins. Le fruit explose dans une superbe finale. Standing ovation pour cette cuvée qui pourra être servie sans attendre, mais qui gagnera à vieillir trois ou quatre ans. Le 1er cru rouge Les Joyeuses 2006 (15 à 23 €), une étoile, sera parfait pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel mallard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MICHEL MALLARD ET FILS
43, rte de Dijon Cidex 14
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 40 64
F: +33 3 80 26 47 49
@: domainemallard@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.