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DOMAINE MICHEL MAGNIEN
Mogottes Monopole 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Magnien obtient une étoile pour ce rouge qui incarne bien le caractère des Côte de Nuits: tannique en attaque, musclé en fin de bouche, c'est un marsannay destiné clairement à la garde (quatre ans). Côté arômes, on trouve au nez, comme il se doit, une touche de fougère, du fruit rouge mûr et un peu de pain grillé au palais. Le marsannay 2008 blanc Plantelle, moins expressif – le nez est encore fermé, la bouche laissant percer une fine note d'acacia –, mais dense et rond, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel magnien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL MAGNIEN
4, rue Ribordot
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 28 54 20
F: +33 3 80 51 84 34
@: domaine@michel-magnien.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel magnien, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.