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DOMAINE MICHEL JUILLOT
Les Vignes de Maillonge 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise est retenu dans cette nouvelle édition du Guide pour deux vins jugés très réussis. La robe translucide, d'un rouge pinot, de ce mercurey annonce un nez explosif de fruits rouges (cerise, framboise). Après aération, on décèle également des notes plus chaudes et langoureuses d'épices et de fruits noirs. La bouche affiche un bel équilibre, avec de la fraîcheur, de la rondeur et un certain potentiel tannique. ""Une valeur sûre!"", s'exclame un juré enthousiaste. Issu du granite, le 1er cru 2010 blanc En Sazenay (20 à 30 €; 3 000 b.) se pare d'or pâle et de reflets verts. Le bouquet mêle harmonieusement les fleurs blanches aux nuances plus puissantes des épices. Friand et élégant, le palais persiste longuement."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel juillot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL JUILLOT
59, Grande-Rue BP 10
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 98 99 89
F: +33 3 85 98 99 88
@: infos@domaine-michel-juillot.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel juillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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