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DOMAINE MICHEL JUILLOT
Clos des Barraults 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs crus ont été retenus par le jury: Clos Tonnerre 1er cru rouge 2001 et les mercurey village rouge 2001 et village blanc 2000 ont obtenu une étoile (11 à 15 €), tout comme ce 1er cru qui, sous une robe impeccable, réussit un superbe lancer franc. Des arômes sauvages, fruités et légèrement torréfiés. Beaucoup de corps et d'élégance en bouche, avec une jolie sensation de kirsch. Un 1er cru comme on les aime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel juillot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL JUILLOT
59, Grande-Rue BP 10
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 98 99 89
F: +33 3 85 98 99 88
@: infos@domaine-michel-juillot.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel juillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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