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DOMAINE MICHEL ISAIE
Clos du Paradis 1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nul n'est prophète en son pays, sinon Michel Isaïe en Côte chalonnaise où sa famille est présente depuis 1785. Il nous annonce, bien sûr, le paradis. Ce message est d'un beau rubis. La vinosité apparaît dès l'étape du nez. L'arrivée en bouche? En fanfare. Corps et texture prennent un relais solide. Profitons-en dès 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel isaie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ISAÏE
chemin de l'Ouche
71640 Saint-Jean-de-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 45 23 32
F: 03 85 45 29 38
@: michel.isaie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel isaie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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