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DOMAINE MICHEL ISAÏE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On retrouve notre coup de coeur 2005 (pour son blanc 2001), mais en changeant de couleur. Carmin, plutôt sombre et intense, ce 2003 est riche en arômes (fraise écrasée, sous-bois) et d'une structure tannique imposante. Un portail d'entrée en pinot massif! L'extraction est poussée, mais il y a du style, un bon coup de patte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel isaïe
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ISAÏE
chemin de l'Ouche
71640 Saint-Jean-de-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 45 23 32
F: 03 85 45 29 38
@: michel.isaie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine michel isaïe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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