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DOMAINE MICHEL GROS
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Gros a reçu trois fois le coup de coeur dans cette appellation: pour les 2003, 1996 et 1990. Un spécialiste du sujet. On se rappelle Jean Gros reconquérant pour la vigne le hameau de Chevrey, il y a quelques décennies. Ce 2005? Il en fut question lors des ultimes débats pour élire les coups de coeur. Pourpre foncé à décor violine, il explose au nez: framboise écrasée, fruits rouges que l'on retrouve dans une attaque franche et charnue. Boisé bien fondu, du corps et de la concentration, des tanins soyeux à plaisir. L'ensemble peut déjà paraître à table mais gagnera à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel gros
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL GROS
7, rue des Communes
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 04 69
F: +33 3 80 61 22 29
@: contact@domaine-michel-gros.com

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Le vin : Domaine michel gros, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.