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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
Mont-Avril 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'étiquette on écrit Bourgogne et en dessous Côte chalonnaise dans un corps d'imprimerie plus petit... Mont-Avril est un climat authentique cité dans la littérature depuis le XVIIIes. à tout le moins. Contrairement à l'image d'un chardonnay tendre et chantant, on a affaire ici à un vin coloré, porté sur les agrumes et très intense au palais. Puissant, ainsi que complexe. Une douzaine d'escargots se plairont en sa compagnie dès cette année. Quant au Mont-Avril rouge 2004, il obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel goubard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
6, rue de Bassevelle
71390 Saint-Désert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 47 91 06
F: +33 3 85 45 93 53
@: earl.goubard@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel goubard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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