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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
Mont-Avril 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Illustre historien de la Bourgogne, l'abbé Courtépée eut jadis des mots aimables pour le climat de Mont-Avril. Le domaine Goubard lui en sait gré sur l'étiquette de ce 2001 à la robe épiscopale. Les arômes? La confiture de mûres. Péché de convoitise... Rond en bouche, très parfumé, gouleyant, c'est un bon produit. Les tanins sont fins, bien présents comme il se doit en Côte chalonnaise où il faut aussi savoir montrer du muscle et des épaules.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel goubard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
6, rue de Bassevelle
71390 Saint-Désert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 47 91 06
F: +33 3 85 45 93 53
@: earl.goubard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine michel goubard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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