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DOMAINE MICHEL BLOUIN
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1870, l'exploitation compte une vingtaine d'hectares. Elle est souvent présente dans le Guide, en coteaux-du-layon ou en rouge. Son anjou-villages 2001 fait très bonne impression avec sa robe d'un rubis intense et brillant, et son nez complexe associant les fruits noirs bien mûrs à des nuances de cuir et d'épices. La bouche ne déçoit pas : attaque soyeuse, bonne structure, arômes puissants mais agréables. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel blouin
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. MICHEL BLOUIN
53, rue du Canal-de-Monsieur Saint-Aubin-de-Luigné
49190 Val-du-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 53
F: 02 41 78 67 61
@: domaine.michel.blouin@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine michel blouin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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